Salah satu hidangan seafood yang nikmat adalah cumi saus tiram. Jika biasanya memesan di restoran, tidak ada salahnya juga untuk mencoba memasaknya sendiri di rumah. Resep cumi saus tiram selera adalah pilihan yang tepat untuk kamu coba!
Dengan Saus Tiram Selera dari Kobe, masakan cumi yang bercita rasa nikmat dan gurih dapat kamu olah secara praktis. Bagi pemula, mempraktikkan resep ini adalah permulaan memasak yang simple dan mudah. Yuk, simak resepnya di artikel ini!
Resep Cumi Saus Tiram Selera
Sebelum memasak, siapkan dulu beberapa bahan yang dibutuhkan. Daftar bahan-bahan memasak cumi saus tiram serta langkah-langkah cara membuatnya adalah sebagai berikut.
Bahan
Untuk mengolah cumi saus tiram, tidaklah sesulit yang kamu bayangkan. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan yang sangat mudah ditemukan sebagai berikut.
- 250 gram cumi segar (dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis)
- 3 sendok makan minyak sayur
- 1/2 bagian dari sepotong bawang bombay (potong memanjang)
- 3 siung bawang putih (dicincang halus)
- 1 kemasan kecil Kobe Saus Tiram Selera
- 100 mililiter air
Cara Membuat
Jika bahan-bahan di atas sudah tersedia, barulah kamu siap untuk mengolahnya. Ikuti langkah-langkah memasaknya berikut ini, ya!
- Mulailah dengan memotong bagian sisi tubuh cumi, tetapi pastikan tidak memutuskannya sepenuhnya. Cara ini akan membantu memaksimalkan penyerapan saus dan memberikan tekstur yang baik saat dimasak.
- Kemudian panaskan minyak sayur di wajan. Setelah minyak cukup panas, tambahkan potongan bawang bombay dan tumis hingga layu.
- Tambahkan bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam wajan yang sudah berisi bawang bombay. Lanjutkan memasak hingga bawang putih mengeluarkan aroma harum yang khas.
- Sekarang, tambahkan potongan cumi ke dalam wajan bersama dengan Saus Tiram Selera. Pastikan untuk mencampur semua bahan dengan baik agar cumi terbalut dengan saus tiram.
- Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Masak dengan api sedang hingga cumi matang sepenuhnya. Proses ini juga akan membuat cumi menyerap rasa saus tiram dan memiliki tekstur yang sempurna.
- Setelah cumi matang dan saus tiram meresap, angkat dari wajan dan pindahkan ke piring saji.
- Sajikan selagi masih panas agar tetap terasa segar dan lezat.
Siap Sajikan Cumi Saus Tiram yang Lezat?
Bumbu rahasia dari resep cumi saus tiram selera yang nikmat adalah Kobe Saus Tiram Selera. Saus tiram ini kental dan pekat, yang semakin menambah kenikmatan tiada ada tandingannya. Selain itu, saus tiram dari Kobe terbuat dari bahan alami, tanpa bahan pengawet atau pewarna sintetis, loh!
Praktikkan resep cumi saus tiram di atas, agar hidangan di rumah gak itu-itu saja. Untungnya, cara membuatnya anti ribet dan bahan-bahannya sangat mudah dicari. Dapatkan Saus Tiram Selera dari Kobe Official Store di marketplace Shopee dan Tokopedia. Dijamin masakan cumi saus tiram jadi lebih nikmat, lezat, dan istimewa!
